Kreeft & Asperge Avond bij:

 Chez l’Hêtre

Een avond waarin twee prachtige seizoensproducten centraal staan.
Kreeft en asperge  verfijnd, puur en in perfecte harmonie.

Tijdens deze culinaire avond serveren wij een zorgvuldig samengesteld 4-gangenmenu waarin onze Frans-internationale keuken volledig tot haar recht komt. Mooie producten, subtiele smaken en gerechten die met aandacht en vakmanschap zijn bereid.

Het menu

Voorgerecht
Kreeften-asperge cocktail
met schuim van asperge, Ricard, dragon en Granny Smith

Tussengerecht
Velouté van asperge
met ravioli van schaaldieren en pikante rouille

Hoofdgerecht
Halve kreeft gegratineerd
met saus van kreeft en tandoori kruiden
geserveerd met asperges en gepofte krieltjes

Dessert
Aardbei, vanille en cheesecake

Prijs

€67,50 per persoon

Inclusief:
• 4-gangen diner

Deze avond staat volledig in het teken van culinair genieten.
Geen entertainment  alle aandacht gaat naar smaak, sfeer en samen aan tafel zijn.

Voor reserveringen kunt u telefonisch contact opnemen via:
077 – 354 89 02

Wij ontvangen u graag voor een ontspannen en smaakvolle avond.

See you @CHEZ!